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葡萄酒保存要素_麦雪茄好酒网
蜗牛要有壳才能更好的生存,人要有房子才能放心的生活,葡萄酒也是如此,要有好的存放地才能展现它的魅力 温度和湿度需求 所有的白葡萄酒以及葡萄酒都应该被储藏在12-15摄氏度,大约70%的湿度环境中,剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒较好水平放置…...- 麦雪茄
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进口葡萄酒酒标是怎么样的?_麦雪茄好酒网
1、法国酒标:包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比 2、法国波尔多(Margaux)酒标:包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、装瓶酒商、原产地产区管制证明 3、德国酒标:包括酒名、酒精含量百分比、酒品质分类、装瓶容量、葡萄品种及等级、葡萄生产年份、产区、生产者所在地 4、美国酒标:生产者和装瓶者酒厂…...- 麦雪茄
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购买低度白酒要注意哪些问题?_麦雪茄好酒网
在低度白酒的生产过程中,经过对原酒的吸附、过滤等处理,可以减少白酒中的甲醇、杂醇油等有害成分,有利于饮者身体健康。 另外,由于低度白酒的生产能耗少、出酒率高,能够节约粮食,降低每吨酒的生产成本,并提高了产品的利润率。 由于上述优点,1978年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出坚持优质、低度、多品种、低消耗和高 效益的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变。经过几十年的不懈努力,…...- 麦雪茄
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开瓶器:侍者必备 藏者之友_麦雪茄好酒网
葡萄酒的收藏底蕴带热了丰富的相关产品。这些周边产品所具有的装饰与纪念性质,可以更好地呈现葡萄酒风貌,这一回就先从开瓶器说起。 葡萄酒开瓶器的诞生源于葡萄酒采用软木塞这种包装形式。软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境,但是打开软木塞确实需要费一番周折。现在,漂亮地打开葡萄酒成了奉酒师必须的技术。而开瓶器也成了收藏者的囊中之物。 法国国刀 酒刀原名wait…...- 麦雪茄
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酒器 不止是艳美_麦雪茄好酒网
好的酒器,不只是好看而已。既彰显艳美酒色,还使酒香隽永,尽情发挥,是令人赞叹的感性艺术。 讲究的西式大餐,桌上往往摆满了各式水晶杯,有直身的,有带颈的,大小各异,让人一时间无从下手。其实酒杯跟西餐的刀叉盘碗一样,虽然是礼仪的一部分,但是有规可循,并不难掌握。了解之后,却不必拘泥于礼仪,因为饮食之道毕竟是…...- 麦雪茄
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冬天怎么喝红酒?加热加香!_麦雪茄好酒网
一般来说,葡萄酒怕热量,饮用的时候**不能加热,不然它就会失去馥郁的果香和清新的口感。不过到了寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天,如果直接饮用葡萄酒,有些人可能承受不住,毕竟太冰凉了。 正是因为这样,加热葡萄酒诞生了,并且在北欧、北美的寒冷国度广受欢迎。制作加热葡萄酒的时候,为了弥补它因为温度升高而失去的香气和风味,并且增加营养,会加入各种各样的香料,如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外,因为加热时有…...- 麦雪茄
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老白干属于什么香型,老白干较高度数是多少?_麦雪茄好酒网
有一种白酒香型叫老白干香型,所以当有人提到老白干,人们首先想到的老白干属于老白干香型,这种认知到底正不正确呢? 老白干拥有悠久的酿酒历史,是河北的名酒,属于清香型白酒之首,采用优质高粱酿造而成,纯小麦曲为糖化发酵剂,醇厚丰柔,甘冽爽净。 而老白干…...- 麦雪茄
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杜松子酒品牌_麦雪茄好酒网
也许很多人对杜松子酒不太熟悉,但是大家对金酒肯定很熟悉,而金酒又名杜松子酒,所以杜松子酒品牌也就是金酒品牌,杜松子酒作为八大烈酒之一,无色透明,味道清新爽口,还可用于调配鸡尾酒。 杜松子酒品牌 随着杜松子酒的不断发展,现已发展至多个国家,现比较有名的有英国金酒、荷兰金酒、美国金酒和果味金酒。下面介绍下不同国家的杜松子酒品牌。 英国杜松子酒品牌:哥顿金酒、必富达金酒、康纳利。 荷…...- 麦雪茄
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酿酒葡萄与葡萄酒的质量及其风格_麦雪茄好酒网
有人说葡萄酒的质量,七分在葡萄原料,三分在酿造工艺,这种说法量化的概括了葡萄酒的精髓,对葡萄酒的深刻内涵表达得很深很透,形象地说明了葡萄原料对葡萄(酒)的重要性。原产地的气候、土壤及葡萄品种等自然因素和栽培管理措施,葡萄酒的酿造工艺等人为因素决定了葡萄酒的质量及其特征和风采。因此要提高葡萄酒的质量必须注重从基础的原料抓起。 …...- 麦雪茄
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玫瑰卤酒怎么做,玫瑰卤酒做法_麦雪茄好酒网
玫瑰卤酒,一般是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。 (推荐阅读:黄酒可以泡玫瑰酒吗,黄酒泡玫瑰酒的功效与作用) 原料配方 脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升 制作方法 1.先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水…...- 麦雪茄
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较昂贵的葡萄酒是怎样炼成的_麦雪茄好酒网
在1766年的12月,当年轻的JamesChristie先生所经营的克里斯蒂拍卖行开始营业的时候,在他的前列次拍卖会上,就有很多高质量的葡萄酒。在那次拍卖会上,葡萄酒的总成交价格为175英镑。如果他知道在200年后那些葡萄酒会值多少钱,他一定不会那么轻易将这些葡萄酒放手。 在1985年,一瓶葡萄酒卖出…...- 麦雪茄
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阿尔萨斯琼瑶浆怎么样,好喝吗_麦雪茄好酒网
关于琼瑶浆葡萄,世界各地几乎都种植。然而较优质的琼瑶浆葡萄酒仍几乎全部来自法国东部的阿尔萨斯产区。琼瑶浆 2009 年法国的种植面积为 3083 公顷,其中阿尔萨斯的种植面积为 2928 公顷,占据 95% 的份额。下面小编就来跟大家说说阿尔萨斯琼瑶浆怎么样,好喝吗。 相关推荐:阿尔萨斯主要葡萄品种、阿尔萨斯白葡萄酒的搭配守则 阿尔萨斯琼瑶浆好喝吗 …...- 麦雪茄
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百威啤酒真假怎么区分?_麦雪茄好酒网
真的百威啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感,冒牌的百威啤酒商品标签则比较模糊、颜色比较浅。假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,因此会比较松。 由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,极易存在密封不严的情况,容易导致挥发,啤酒缺少酒香。不会冒气泡或气泡很少。真的百威啤酒打开盖后,闻起来有很浓的酒香味,打开后气泡较多。 饮用假冒啤酒时,会感到味道比较淡,没有什么啤酒味。而真的百…...- 麦雪茄
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白酒收藏里的学问_麦雪茄好酒网
近年来,随着白酒行业的持续升温,收藏白酒成为继房地产、古玩字画等之后的投资收藏的新宠。不少高端白酒已经不止存在于餐桌,更多地出现在酒柜,保险柜里,成为投资家和老酒爱好者的珍藏品。 然而,藏酒并非是一件简单的事情,在这个过程中如果处理不当,很容易造成白酒的漏酒、挥发和变质。老收藏家告诉我们,白酒储存应注意以下几个方面: 1、不同的白酒有不同的储存方法,也不是所有的白酒都是越陈越好。有的白…...- 麦雪茄
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黄酒泡阿胶 滋阴养血健脾胃_麦雪茄好酒网
黄酒泡阿胶,阿胶滋阴养血的功效十分适合女性,但无论男女,黄酒的功效凡阴血不足者,均可选择阿胶进补。阿胶终为滋阴养血,填精益髓之品,凡脾胃虚弱黄酒的作用,大便溏泄黄酒泡阿胶者要慎用。 因此在服用过程中吃阿胶时,一定要注意观察,如果出现大便溏泻等的症状时,就应停服。麦雪茄美酒信息来自互联网,如有疑问请联系站…...- 麦雪茄
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普邦尼无底座香槟杯_麦雪茄好酒网
普邦尼无底座香槟杯 普邦尼杯跟一般香槟杯较大的不同之处是它没有底座,是喜爱派对的法国普邦尼伯爵发明的,他将两个没有底座的香槟杯用绳子穿在一起挂在脖子上,如此他便可以随时随地的享用香槟,喝完后还可空出手与女伴共舞,舞毕后随时再来两杯。 现在这种杯常随时尚品牌的香槟赠礼一起出现,把它们如同插花一样随意插入另外一个玻璃容器就可以了。在这个讲求个性的年代里,普邦尼无底香槟杯让人可以像普邦尼伯爵…...- 麦雪茄
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刺身可以配红酒吗,象拔蚌刺身喝什么酒?_麦雪茄
象拔蚌刺身喝什么酒? 清酒,还可以搭配葡萄酒,特别是白葡萄酒和起泡酒与象拔蚌刺身的搭配更佳。 象拔蚌、三文鱼、金枪鱼、剑鱼这一类深海海鲜由于鱼脂丰富,味道也更香浓。 选择与这类的刺身搭配的酒时,除了世界各国的霞多丽或长相思白葡萄酒都可以搭配以外,用单宁较轻的红葡萄酒也是不错的选择,比方法国的黑品诺葡萄酿的红酒、意大利用多赛托葡萄酿的红酒或者是法国的博若莱新酒这一类轻盈有活力的红葡萄酒都会很适合。 …...- 麦雪茄
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关于喝啤酒的小贴士_麦雪茄好酒网
1、用杯子喝啤酒的正确倒酒方式是,先将酒瓶伸进瓶中垂直并快速倒入,制造出适当的气泡量。待气泡量稍稍减少、变为绵密后,将瓶内剩余的酒以45度角倒入,接着逐渐倾斜而成。如此一来,泡沫就会平均集中,高度也能上升到超过杯子而不溢出来! 2、大多数来说,泡沫与酒体的比例为3:7较为完美! …...- 麦雪茄
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法国红酒品牌标志_麦雪茄好酒网
说道法国红酒算是鼎鼎大名了。而红酒初学者掌握一些红酒标的识别知识是很有必要的。因为,每瓶酒的酒标都是一份酒的“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。所以入门首先便要学会阅读不同的酒标,才可更进一步了解红酒。本文是我将较近的经验做了汇总,向您介绍酒标上主要信息的含义。以便轻松可以选到靠谱儿的酒,而不至于总是白花钱,买冤枉。 法国红酒标正面一般包括以下内容: 1.酒庄或酒名。在法国…...- 麦雪茄
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金博根啤酒怎么样,金博根啤酒哪里有卖_麦雪茄好酒网
喜欢喝啤酒的朋友应该都知道比利时修道院,欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,而比利时啤酒中相当重要的流派----“修道院啤酒”则是修道士们的杰作。今天小编跟大家说说金博根啤酒怎么样,金博根啤酒口味如何?金博根啤酒好喝吗?金博根啤酒哪里有卖? 相关推荐:莫雷蒂啤酒是哪里的,莫雷蒂啤酒好喝吗、罗格坏家伙啤酒怎么样,罗格坏家伙…...- 麦雪茄
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莱茵黑森产区如何,产量高,面积大_麦雪茄好酒网
葡萄酒作为世界上主流的酒类,有着高额的销量和产量,生产范围也是非常广,在全球范围内有着许多产区。其中德国就有着大大小小不同的产区,而莱茵黑森属于非常大的产区,占有重要的地位,那么莱茵黑森产区如何呢,一起来看一下。,,1.莱茵黑森产区,莱茵黑森位于莱茵河附近,是德国非常大的葡萄酒产区,产区内生产的葡萄酒种类也是非常丰富,红葡萄酒、白葡萄酒、气泡葡萄酒等等。并且有着悠久的种植历史,葡萄酒行业非常繁荣,…...- 麦雪茄
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神奇的“法兰西悖论”_麦雪茄好酒网
1991年11月17日,美国《60分钟时事》电视节目播出一部题为《法兰西悖论》(《The French Paradox》)的专题片,探讨了这样一种矛盾现象:法国人爱吃奶酪、黄油、巧克力等“三高”食品,但世界卫生组织(WHO)在21个西方国家进行的“MONICA项目”流行病学调查表明,法国人的冠心病发病率和死亡率却是较低,尤其是和美国人相比,法国标准人群(35岁~64岁)中的…...- 麦雪茄
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快速了解德国葡萄酒_麦雪茄好酒网
在欧洲一众老牌产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令(Riesling)独树一帜。它处于葡萄能够成熟的极限产区,产出的葡萄酒果味浓郁,风格优雅,酸度和甜度平衡得恰到好处,让不少酒迷甚至葡萄酒专家为之着迷。如此令人着迷的德国葡萄酒你了解多少呢?让我们一起来看看下面这些关键词。 一、分级术语 德国的PDO葡萄酒分为两类――葡萄酒(Qualitatswein)和优质葡萄酒(Pradikatswe…...- 麦雪茄
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澳洲红酒的品酒步骤_麦雪茄好酒网
澳洲红酒的品酒步骤:1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。 2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。 3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。 麦雪茄美酒信息来自互联网,如有疑问请联系站长处理!...- 麦雪茄
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