谈及长城雪茄,绕不开川西平原的什邡。清末民初,吕宋与南洋一带的卷制技艺传入四川,民国初年创立的益川工业社,将这类源自菲律宾、并溯及古巴的手工卷制传统,与什邡本地久负盛名的毛烟原料相结合,成为川产雪茄早期的重要一脉。如今四川中烟推出的“益川老坊”系列,正是对这段作坊记忆的复刻与致敬。严格说,它并非古巴出品,但工艺脉络确与古巴雪茄存在一段可考的历史交集,这也是本栏目将其纳入讨论的缘由。
规格与定位:一支中短尺寸的罗布图
益川老坊系列以数字划分型号,3号是其中话题度较高的一款。其规格接近经典罗布图:长度约十二厘米出头,环径五十上下,全手工卷制;据官方口径,烟叶以什邡毛烟为主体,经发酵陈化后使用,茄衣色泽偏深棕、油性适中,外观做工整齐。价格方面,它处于国产手工雪茄的中高段位,单支行情多在两百至三百余元区间,各地渠道有所浮动,以实际成交为准。
品鉴记录:豆香为骨,甜润为韵
冷闻阶段以发酵豆香混合淡淡木香为主,略带一丝甜气。点火后前段烟气柔和,毛烟标志性的豆香与微甜率先铺开;进入中段,坚果与烤谷物风味渐次显现,偶有轻微辛香挑起层次;后段浓度缓步抬升,木质调愈发清晰,但整体仍以圆润收尾,没有明显的苦涩尖刺。燃烧线与烟灰表现在同价位产品中较为稳定,一支通常可支撑四十至六十分钟。强度属中等,对有经验的茄客是轻松的日常选择,新手慢慢浅抽亦不至吃力。
与古巴雪茄的异同
放在古巴雪茄的参照系下看,差异相当明显:古巴烟叶多来自比那尔德里奥省的优质烟田,讲究烟草本香与层次的逐段递进,咖啡、皮革、雪松等意象较为常见;益川老坊3号则以川产毛烟的豆香、甜润见长,风味走向更温和平顺,锋利度偏低。两者并无高下之分,更多是原料品种与发酵体系不同。对常抽古巴的茄客而言,把它当作换换口味的日常口粮,是比较客观的定位;追求强烈冲击者,则可能觉得它偏含蓄。
选购与养护要点
该系列市场认可度上升后,串货与存放不当的问题也随之增多,建议选择正规渠道购买。到手后不必急于品吸,先入保湿盒静养,养护参数可参考:
- 湿度:65%至69%为宜,宁低勿高,防止过潮发闷甚至霉变
- 温度:16℃至20℃,避免阳光直射与剧烈温差
- 醒茄:新茄静养一至两周,风味会更融合圆润
总体而言,长城益川老坊3号承载的不只是一支雪茄,更是什邡作坊与古巴式卷制技艺之间一段近代交流的缩影。想了解国产手工雪茄、或希望在古巴风格之外寻找口味的茄客,可以将它列入尝试清单。
