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特别香的红酒,一类香气突出的葡萄酒可以描述为具有什么香?_麦雪茄好酒网
一类香气突出的葡萄酒可以描述为具有什么香? 在葡萄酒中可将葡萄酒的香气分为三大类:源于葡萄浆果的香气被称为一类香气,又叫果香或品种香;源于发酵的香气被称为二类香气,又叫发酵香或酒香;源于陈酿的香气被称为三类香气,又叫陈酿香或醇香。 一类香气突出的葡萄酒,可概括地描述为具果香、或具花香等;其往往以花香、或果香、或植物与矿物气味为香气特征。所以也可按以下分类进行详细描写: 以花香为特征的葡萄酒: 包括…- 0
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