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红酒瓶塞可以做些什么,红酒的瓶塞有什么讲究吗?_麦雪茄好酒网
红酒的瓶塞有什么讲究吗? 酒瓶的封口形式很多,但葡萄酒酒瓶多用软木塞封口,尤其是高档葡萄酒,更要选用上好软木制作的瓶塞。法国波尔多第二大学葡萄酒工艺学院,还有一个专门研究软木塞的实验室,除了研究用合成材料制造仿真软木塞外,还用液相色谱、气相色谱等分析软木塞成分以及对葡萄酒香味质量的影响。 那么,为什么要选用软木塞封口呢? 原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小孔,当用它封紧瓶颈后,…- 0
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