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红酒最佳储藏温度及湿度,红酒存放温度湿度?_麦雪茄
红酒存放温度湿度? 温度,酒窖最理想的温度约在10℃-15℃,不过最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温,5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓,需等待更久的时间;反之,如果温度过高,则会使葡萄酒的成熟速度加快,可能减少细腻丰富的风味。…- 2
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红酒柜的温度是多少,红酒柜湿度怎么调?_麦雪茄好酒网
红酒柜湿度怎么调? 1)温度适合,恒温 理想的存酒温度在10℃--14℃为佳,最宽为5℃--20℃。 同时整年的温专度变化最好属不超过5℃。 即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒,请尽量减少或避免温度的剧烈变化,当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。 2)湿度适合,恒湿 葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60%至70%之间,如果太干可放…- 2
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