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红酒的100个基本常识,葡萄酒的专业知识?_麦雪茄好酒网
葡萄酒的专业知识? 答:葡萄酒专业知识: 1. 葡萄酒分类和特点:红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒等,各有特点和魅力。 2. 酿造工艺:酿造方法和工艺流程千变万化,需要精心的照料和把控。 3. 搭配美食:红葡萄酒适合搭配烤肉、牛排等肉类美食,白葡萄酒适合搭配海鲜、鸡肉等清淡食物,粉红葡萄酒可以搭配沙拉、烤鱼等。 葡萄酒的分类和特点葡萄酒按照不同的分类标准可以分为多种类型,主要分为红葡萄酒、白葡萄酒、…- 0
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红酒的专业知识书籍,有没有写关于酒的书籍?_麦雪茄好酒网
有没有写关于酒的书籍? 有。1、《酒杯里的中国》,作者穆空,他通过酒场这一流行的热交载体,教会人们如何与人沟通……2、《中国古代酒令》的作者刘楚堂,他讲述了从古代开始,中国就陆续创造了一套享用风味独特的酒的规则,即酒令。 3、《中国酒文化大典》 其实买这些书是没用的,我之前也买了很多这些书,后来有人介绍多看红酒杂志还好,因为红酒杂志上讲了很多书上没有的东西,如:新的葡萄酒品种,那年出名酒庄的收获,…- 1
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aoc红酒的专业知识,红酒上的AOC和DOCG有什么区别?_麦雪茄
红酒上的AOC和DOCG有什么区别? AOC是法国、瑞士传统食品的产品地理标志,是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。一般多见于葡萄酒中,为波尔多大区AOC。 DOC常见于意大利葡萄酒中,为法定产区级,法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,生产与制造过程符合DOC法严格规定。 红酒aoc级别和餐酒的区别? 红酒AOC级别和餐酒的区别如下:…- 2
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红酒专业知识入门,葡萄酒的知识?_麦雪茄好酒网
葡萄酒的知识? 葡萄酒是一种历史悠久、多样性丰富的饮品,对于初学者来说,以下是一些葡萄酒入门知识: 1. 葡萄品种:不同的葡萄品种酿造出的葡萄酒也是有所不同的。红葡萄品种有赤霞珠、黑皮诺等;白葡萄品种有长相思、霞多丽等。学习不同的葡萄品种和它们的特点,有助于了解不同类型的葡萄酒。 2. 葡萄酒产区:葡萄酒产自全球各地的产区,每个区域有着不同的气候、土壤和文化,这些因素都会影响到葡萄的品质,因此了解…- 2
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