正常情况下，通过酿造得到的干红、干白葡萄酒酒精度只有12-13度。酒精度数在50度以上的葡萄酒，是将酿造好的葡萄酒进行蒸馏，从酿造酒变为蒸馏酒，并通过橡木桶储存，此类酒品称之为白兰地。 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。
葡萄酒也可以酿成50度的，不要好奇，也不要有疑问。葡萄只是经过发酵是实现不了50高度的，可以通过蒸馏提取酒精，葡萄酒发酵，酵母菌发酵的最高酒度是16度，然后通过蒸馏，提高酒精度。 蒸馏方式类似于白酒蒸馏装置，蒸汽加热发酵好的葡萄汁，然后低温冷却，所以说50度的葡萄酒里大多是乙醇。
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说，年情并不一样 譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
严格意义上来说，应该是年份而不是年代， 每个产区都有所谓的大年份小年份，要根据不同的葡萄酒具体分析， 没有统一的答案， 好比红酒醒酒醒多久才合适一样 普通餐酒醒酒十分钟就可以，顶级红酒甚至要醒酒两个小时。 要根据具体哪个年份哪款红酒才能大致判断具体时间。 注意 是大致判断。
一般来说，我们认识到最传统的红酒都是来自法国的，而大家所讨论的“好年份”，正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
葡萄酒问答 红酒年代有什么差别？ 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的红酒的味道和口感也不尽相同。年代较久远的红酒酒体醇厚，风味浓郁。而年代较近的红酒抗氧化的效果比年代较远的红酒更好。 营销专家袁野介绍，国内年份酒分为三个阶段：前年份酒时代，以酒龄为依据，就是用多少年的基础酒勾兑出来的，上世纪90年代中期古井贡酒推出的陈酿是代表，到如今在局部市场的销量都还不错；年份酒概念营销时代，以年份为卖点，构成消费者买单的一个理由，以高炉家、郎酒等为代表的白酒品牌用“某星”来标注；年份酒的后品牌阶段，即企业为提升形象，彰显企业的产地文化及品牌价值而生产的，如茅台的50年陈酿卖5000元，80年陈酿卖8000元就是这种情况。
有收藏价值的红酒有： 拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先，在保质期到期之前3到5年，保存时间越长的红酒越值钱。其次，对于产地品牌价值，业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒，拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者，好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后，出现“渗漏”（少量酒液从瓶塞中渗透出来）的红酒不再具备收藏价值。
50元买什么红酒好?
第一，张裕干红葡萄酒，干红普通二级，只有这一款售价低于50元。 第二，雷司令干白，只有一种售价39.9元，唯一一款低于50元的葡萄酒。 第三，吉林通化葡萄酒，50元以下的有3种。 第四，烟台红葡萄酒，属于张裕葡萄酒的老厂的分厂，口感还可以，一般29元和49元两种。
50元内国产红酒推荐?
张裕是国产的老牌子了，如果很喜欢国内酿制的酒的醇厚，那么首选应该是张裕！口味很好。仔细喝，会分别出来各自的不同。 另外，张裕公司在30年代推出的“解百纳”绝对不一般。 30年代，国产酒酿几乎没有推出什么名牌的酒，当时，大上海洋酒占据了98%，只有张裕推出的解百纳跻身于众多的洋酒中，很是牛。
推荐张裕、长城、王朝国产红酒。 张裕是我国的老字号了，它成立于1892年，是由当时的华侨张弼士所创办的，是中国最早的红酒生产商。在1912年的实收，孙中山先生还曾去过张裕的公司进行过参观，并亲自提笔为其赠与了“品重醴泉”四个字，充分地对这个品牌表示了极大的肯定。
干露红魔鬼赤霞珠 红魔鬼是所有葡萄酒爱好者必喝的性价比好酒，曾经在50-70元价位段的口感是神一般存在，要颜值有颜值、要回甘有回甘，要品牌有品牌。 （通常整箱买到手价刚好50元/瓶，性价比很高，澳洲酒退去后，我很看好红魔鬼成为TOP大单品）
婚宴红酒50-80元酒推荐?
黄尾袋鼠 全球销量第一的澳大利亚葡萄酒庄。 黄尾袋鼠的主要出口目的地是漂亮国。凭借黄尾袋鼠的性价比与实力，回购率高达将近70%，这是多么的恐怖啊！漂亮国的葡萄酒市场上，黄尾葡萄酒是外国葡萄酒产品中销量最大的。 在50元左右的这个价位，我想把黄尾袋鼠称为性价比之王，应该没有人反对。我今天晚上还开了一瓶，入口稳，香气足，从口腔直入鼻腔，相比我喝过的其它相同价位的红酒，真的是太稳了。
50毫升红酒半杯多久可以开车?
50毫升的红酒，半杯多久可以开车？ 档案室喝50毫升的红酒，最好是在24小时后再去开车我们大家也都知道，每个人的身体状况不一样，有些人的身体可能得酒精稀释度快一些，有些人可能对酒精的稀释度慢一些但是为了安全，最好在饮酒后24小时后再去开车，这样才能会更加安全一些。
在正常情况下，饮酒后10-20小时之后才能开车，因为酒精在我们人体中要经过7-8个小时才能完全分解完，一杯红酒多久能开车，我们先看一杯红酒大约50-100ml，红酒度数大都十几度，所以综合酒精含量在20mg/100ml以上，一般成年人分解酒精的速度为10-15ml/h,那么杯红酒要4-5个小时才可以分解完成。
一般情况下，喝半瓶红酒7.5小时后才可以开车。不过人体体质存在较大差异，醒酒程度与人体中的乙醛脱氢酶浓度有关。 除此之外，1两白酒的醒酒时间为6小时，1瓶啤酒的醒酒时间为7.2小时，3瓶啤酒醒酒时间为10小时，5瓶啤酒醒酒时间为13小时。
50元的红酒能喝吗?
可以喝。 市面上的红酒价格几十、上万的都有，但并不是价格便宜的红酒就不能喝，只是口感和风味可能不太一样。 一瓶红酒生产出来，需要筛选、制作、包装、宣传等步骤，这些都被记录在成本中，而且不同品种的葡萄酿造的成本也不同，但如果没有进行过多的包装、宣传，红酒卖这个价格其实也是能够理解的，但一般红酒的价格都比几十块要高。 因此，几十块的红酒是能喝的，但如果想要追求品质、风味、口感等，价格高一点的相对还是会好一点。
拉图红酒有1963年份的吗?
拉图红酒有1963年份的，这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，产自拉图波美侯酒庄。此款酒名称上看似是波美侯的拉图酒庄之意，但实际上与拉图无关。此酒在四、五十年代时的品质确有像拉图的雄厚有劲，但后来，它的酒质变得平衡，酒体轻盈，单宁精致且纤细。可较早饮用，也具陈年潜质。
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