市面上的红酒杯主要有三种：波尔多酒杯、勃艮第酒杯和通用红酒杯。一般来说，红酒杯的标准尺寸如下——高：155±5mm，杯底直径约为70mm，杯口直径为65mm。红酒杯的容量在210～225ml之间。 我们会发现红酒杯的标准尺寸一般有210～225ml的容量，高脚杯的腿足够高，脚盘要平，杯身也不能太短，您可以使用手进行抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态。但是酒杯杯上身太矮的话，酒所盛放的量不同，其香味表现也是不一样的、一般来说普通的红酒杯的标准尺寸,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm，还有杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm，整个红酒杯的厚度也是有非常重要的。 喝葡萄酒，可以选用波尔多定制酒杯，与市场上其他酒杯不同的是：该酒杯尺寸完全根据中国人喜好设计：高度是27.5CM，杯口是6.5CM,容量是600ML。
容量500ml的最实用，不能太小，而高度也只是到红酒瓶的瓶颈位置。其次就是红酒杯的质量一定要透亮、光滑，可以从各方面观察酒的颜色，初步判断红酒的好坏。
葡萄酒如何鉴定好坏?
步骤/方式1 观色 不同品种的红酒色调是不同的，有些可能会比较细微，但对于懂的人是可以看出其中区别。另外也可以将酒倒入高脚杯，在后面放一个白色的背景来观察它的色调。另外对于倒入酒杯中的酒可以从正上方观察是清澈还会浑浊。 步骤/方式2 闻香 倒入高脚杯中的酒轻轻的晃动会有香味释放出来。而不同品种的酒在香味上也存在差异。目前在葡萄酒中已经发现了500余种香味物质。一般偏嫩的酒闻起来尚有果味，藏酿有复合香味。若有酸味或者辛辣等刺鼻的味道为劣质红酒。另外好酒余味悠长，而劣酒即便是有香味也保持不久。 步骤/方式3 品味 所谓品味主要是口感。干红葡萄酒会有酸涩感，原因是葡萄酒的酸度较高及葡萄酒中含有单宁。如果是难以下咽的涩口，那通常就是品质不好的。
红酒知识品酒:如何简单的判断葡萄酒的优劣?
其实，坏的葡萄酒可通过望、闻、品三种方式来辨别。 “望”即用眼观 首先，可看酒瓶上有没有流出液体，看会不会漏酒，如果有漏酒，那瓶酒就基本上坏掉了。 其次，看瓶塞是不是凸起很多，如果瓶塞凸起很多，大部分是因储存温度变化，以致瓶里的二氧化碳析出，瓶内气压增加，加速酒里面酚类物质氧化，葡萄酒的口感会变得酸寡淡，这样的酒就不适合再喝了。 再次，如果发现酒的颜色与之前不一样，或瓶中有絮状等漂浮物，说明酒已遭细菌、微生物等污染，这样的酒是不能喝了。 “闻”即闻酒味 如果酒闻起来像发霉的地下室、发霉的木头等味道，说明酒可能被软木塞污染了。 如果酒闻起来像臭鸡蛋、焦橡胶等味时，说明酒已经变质了。 如果酒闻起来像湿汗衫等味时，往往是因为酒过多暴露于紫外线照射而损坏变质。 “品”即尝口感 其实，葡萄酒木塞与瓶壁之间并不是绝对的密封，多少有些空隙，如果空隙过大，空气就会进入瓶里，进而与酒氧化，酒会变得寡淡无味或非常酸涩，喝起来有苦味，这样的酒，十之八九也是坏的葡萄酒。 以上是鉴别坏的葡萄酒的常用方法，希望对大家日常生活有所帮助哦！
一般可以通过色、香、味三个方面去判断一瓶葡萄酒是否是好酒。色：将葡萄酒倒入杯中少许，以白色餐巾或纸巾为背景，将杯子倾斜45度角，观察葡萄酒的颜色。上好的葡萄酒应该是清澈有光泽；如果葡萄酒呈浑浊，色泽暗哑，那么这瓶酒可能是劣质酒。香：品酒时，轻轻摇晃酒杯，令葡萄酒与空气接触，释放香气，把酒杯放在鼻下闻酒的香味。你可以闻到不同的味道，如橡木香、果香、花香、烟熏、胡椒、香草等，如你闻到酸腐或其他怪味，那这瓶酒可能是劣质酒。味：首先含少量的葡萄酒在口中，不要立刻吞下去，让酒在口腔内回旋，用舌头感觉酒的甜、酸、涩等味道。上好的葡萄酒应该是各种感觉和谐共存的。澳洲红酒卢曼森酒类专营店买原瓶进口葡萄酒进口法国澳洲德国西班牙美国红酒艾德伯格半甜白葡萄酒女士爱喝干红葡萄酒法国澳大利亚进口原装原瓶干白干红葡萄酒法国波尔多干红葡萄酒红酒法国红酒意大利葡萄酒
怎么辨别红酒杯的好坏?
可以从它的薄和厚判断，一般好的红酒杯，品质和质量是有保证的，而且厚度也是比较厚的，拿在手上是有重感的质感，就是从他的光面看，比较光滑细腻的，没有任何瑕疵的做工精细细节处理好就是好的酒杯
红酒好坏怎么从瓶上辨别?
看瓶底凹槽越深越能表示酒越好。其根据大概是，以凹槽的深浅区别酒的可存放年龄这一早期习惯，如平底酒瓶(俗称为矮瓶)适合非AOC等级以下的红酒及其他未受法国政府品质认证之私酿酒。 中深度凹槽酒瓶通常是AOC以上等级存放酒龄约3-7年。 高深度酒瓶(一般称高瓶)：用来存放5-10年，甚至更久年份的高等级葡萄酒。 也可以从以下四个情况来判断： 第一种情况：红酒的酒瓶顶端有字 大家都知道好的红酒是从国外进口的，红酒从过外到国内售卖，然而就算是造假的红酒，还是会仿造国外红酒的瓶子一样在瓶子上都印上英文，来充当国外原装进口的酒。这时候就要看红酒瓶子的顶端，如果在瓶口出有“copy”这个印记，这瓶红酒就是假酒。 第二种情况：验证瓶身二维码 有些红酒瓶的周围会印有二维码，很多人会忽略这个二维码，其实用手机软件扫描这个二维码是会出现一些商家的信息，还能查到这瓶红酒的原产地在哪里。所以如果要验证红酒是不是正品原装可以用手机扫描一下。 第三种情况：看红酒的计量单位 好的原装红酒，在红酒的酒瓶上会有红酒容量的标志，可以通过这个标志辨别红酒是否是原装，如果标识单位为cl就代表这个就是正品，因为假货印刷的容量标识很可能的ml内行人都知道原装红酒的瓶子上面是看不到ml的。 第四种情况：看红酒的瓶口 红酒在存放的时候需要让红酒进行呼吸发酵，这样做出来的红酒品质才比较好，所以好的红酒瓶口一般会留有一些小孔让红酒就行呼吸，如果红酒瓶口没有这个大致可以判断为假酒了。
鉴别一瓶红酒的好坏，可以从酒瓶的外观开始——标签上的产区、品种和年份等信息是否清晰完整准确，酒瓶中的酒液是否清晰透彻。 接着观察它在酒杯中的颜色来判断年份，还有留在杯壁上的“酒泪”来判断质量好坏。
红酒杯好坏区别?
红酒杯好坏的鉴别： 一个高质量的红酒杯的杯身越薄越好，从材质上来讲，水晶酒杯比较好——杯体坚硬且晶莹剔透。一个好的红酒杯应该是清澈透明的，不影响人们判断酒体的颜色。其次，红酒杯应该要有杯脚，才能防止掌心的温度影响红酒的口感。 标准品酒杯 标准品酒杯，又称INAO杯，是商场及品酒会上较常见的酒杯，虽然它其貌不扬，但由于合理的价格，收到大众的喜爱。 勃艮第杯 勃艮第杯，它的形状小口大肚，适用于盛放勃艮第葡萄酒，也适用于其他白葡萄酒或新酿红葡萄酒。向内收紧的杯口设计有助于凝聚酒香。 特级勃艮第杯 特级勃艮第杯，该杯专为名贵勃艮第葡萄酒而设计，略显肚形的杯身能够凝聚葡萄酒的香气，并将其从杯口释放出来。完美…… 波尔多杯 波尔多杯，郁金香形状的高脚杯，适用于各种葡萄酒，但清淡的白葡萄酒除外。与勃艮第杯不同的是，这款酒杯的杯肚略窄，相对较宽的被扣可以令酒香在你口中尽情释放。因此，更适合饮用酒体丰满的葡萄酒。
一个高质量的红酒杯的杯身越薄越好，从材质上来讲，水晶酒杯比较好——杯体坚硬且晶莹剔透。一个好的红酒杯应该是清澈透明的，不影响人们判断酒体的颜色。
怎样签别红酒的好坏?
首先，是软木塞的学问。理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的，而其它的部份保持干燥，太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内，也就影响了酒的品质。 其次，要检查颜色。也就是在品尝之前，将少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色。酒的色泽，无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深，但是也不至于混浊不清。同时，颜色的色度也很重要，就像紫色通常是年份较轻的酒，深红色是较成熟的酒，砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来，不管是白酒还是红酒，较深的酒色品质也相对的比较好。 多数不懂酒的人在喝葡萄酒时也会有样学样的晃动着酒杯，却不知道这是为什幺。事实上，这是品酒的基本动作，好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕，轻晃酒杯，让酒形成漩涡绕着酒杯打转，然后举起酒杯，保持稳定，让酒由玻璃壁上滑落。 如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕，那就表示酒的品质不错。 轻晃酒杯的另一目的是要让酒的芳香散发出来，使品酒者能由闻酒的过程判断酒的好坏。 一般人的嗅觉能区别超过100种以上不同的气味，凑近酒杯，深吸一口，好的酒会有其特殊的香气。酒的香气是品酒时非常好的指标，好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。 精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰、肉豆寇，或其它种种不同的香味。 闻过之后，你就可以开始品尝了。 轻轻啜一口酒，让它在空腔前方停留，并含上几秒。细细品尝，想想这酒像什么味道？是木香还是果香味，甜的还是酸的？赶紧现学现卖起来！
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