回答如下：18桌酒席标准通常是指在一场婚礼或宴会中，设有18张餐桌供宾客就座用餐的规格。以下是一般情况下的一桌酒席标准： 1. 每桌一套餐具，包括碟子、碗、刀叉、勺子等。 2. 每桌一套桌布、桌裙、椅套等装饰物。 3. 每桌一套餐巾纸、餐盘纸等。 4. 每桌一套鲜花或装饰品，用于桌面装饰。 5. 每桌提供一份菜单，上面列出当天的菜品及顺序。 6. 每桌提供一套酒水，包括瓶装白酒、红酒、啤酒、软饮料等。 7. 每桌提供一份开胃菜、主菜、汤品、甜点等。 8. 每桌提供一张座位表，指示宾客的座位安排。 9. 每桌提供一套音响设备，用于播放音乐或主持人的讲话。 10. 每桌提供一名服务员，负责上菜、倒酒等服务。 以上仅为一般情况下的18桌酒席标准，具体细节可能因不同的酒店、宴会厅或个人需求而有所差异。
我们这边一般一桌12个菜，一桌菜大概1000块钱就可以了，分别有水果拼盘，糕点，青菜，扣肉，白切鸡，卤味拼盘里面有牛肉、牛百叶，鱿鱼，鲍鱼，柠檬鸭，酸甜排骨，清蒸鲈鱼，鸽子虫草花汤，还另外每桌送一大碗甜品。
酒席上红酒倒多少合适?
倒红酒的时候酒杯肯定是放在桌上的，用口布包着酒瓶，右脚在前左脚在后，右手抓在瓶子的下面1／3处，左手拿块口布，倒酒的时候左手背后，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止酒滴到客人身上。 一杯葡萄酒倒 1/3酒杯还能让酒杯留有足够空间，这样一来，酒香能最大程度地留在杯中，在闻香时就可以尽量感受酒的韵味。相反，倒得太满，酒香挥发到空气中，就没那么令人陶醉了。
婚宴酒桌摆几瓶酒?
这个主要还是看个人的实力，没有规定一定要放几瓶酒。比如摆酒席二十桌左右的可以放葡萄酒、啤酒各一瓶，也可以放红酒白酒各一瓶都可以。
山东青岛婚宴一桌几瓶酒?
青岛婚宴一般一桌宴席要摆放2瓶白酒、1瓶干红葡萄酒、1瓶干白葡萄酒、一箱青岛啤酒。高端局白酒一般是一瓶茅台一瓶五粮液，中端局一般是一瓶五粮液一瓶五星金六福，普通局一般是摆放两瓶五星金六福白酒。还会准备一些备用 以桌上客人酒量较大不够喝，在青岛啤酒必须是管够。
办酒席怎么算份量?
第一，新人的双方父母及亲戚的建议；第二，考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，如果有一些重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒；第三，是考虑自己的经济能力，要和双方家庭商量过，毕竟结婚是二个家庭的事，尽量做到全面了。至于目前越来越红火的红酒，一桌可以准备两支，可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。
婚宴酒水准备多少比较合适?
婚礼筹备中酒水预算，可以从每一席的价钱去计算，得出一个约数后，再根据这个价钱去找一些合适的酒水。最重要的是估算酒水用量，避免浪费！ 婚宴用啤酒量:(桌数+领导+2)x4—司机—小孩+备用=实际用量 婚宴用白酒量:(桌数+领导+2)x1.5—司机—小孩+备用=实际用量 婚宴用红酒量:(桌数+领导+2)x2—司机—小孩+备用=实际用量 婚宴用软饮量:(桌数+儿童+司机)x2 —领导—2(新人)+备用= 实际用量
15桌酒席要多少酒?
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