是 葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球，葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后，然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。 如果是中文背标上的灌装日期，通常会标志“某年某月某日”的形式，如：“灌装日期：2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上，其标示的装瓶日期却不同，以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例，可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年，因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。 对于大部分普通葡萄酒而言，葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完，“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失，也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。
红酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，比如说2008.8月采摘下来的葡萄用来酿制红酒，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，也就是说它的保质期应该是从2009年2月份开始计算的。红酒就如同生命体一样，刚灌装完的红酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，颜色逐渐变为暗红，也就是属于成熟的红酒了！至于红酒的保质期是怎么确定的,按照法国红酒的标准，一般是有专家根据当年的气候和各种条件来确定这一年份的红酒属于哪一级别的，然后在确定它的保质期。 好年份的葡萄酒还是能保存很长时间的，而且味道也非常不错！
红酒知识:灌装酒与原瓶进口葡萄酒有什么区别?
1、产地不同：原装红酒是国外生产；灌装红酒是国内生产，但会打上国外的牌子。 2、价格不同：原装红酒价格较高，灌装红酒价格较低。 3、质量风险不同：原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成，减少过程中的风险因素；灌装葡萄酒质量风险非常大，有可能被不法商贩利用，进行勾兑。
法国葡萄酒生产日期\灌装日期的标示?
原装进口葡萄酒的生产日期标注法。如法国红酒一般的标法为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。 你的酒：L1代表2001年，006代表法国时间从元旦开始第6天灌装，302B应该是代表生产线编号。
红酒采摘和灌装年份差几年好?
三四年 我们常见的葡萄酒年份，是指葡萄采摘的年份，而葡萄酒的采摘年份和灌装年份并不是同一时间，一般会相差一年甚至三四年。
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