红酒方面的书有哪些,推荐几本酒店管理方面的书籍?_麦雪茄好酒网

推荐几本酒店管理方面的书籍?

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推荐几本红酒的书?

从简到难,从业余到比较专业的推荐排序: 1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。 2、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。 3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。 4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。 5、世界葡萄酒地图(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著),一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。

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适合初学者看的红酒书?

从简到难,从业余到比较专业的推荐排序: 1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。 2、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。 3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。 4、世界葡萄酒全书(凯文.兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。 5、世界葡萄酒地图(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著),一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。

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介绍红酒的书?

以下是几本受欢迎的红酒书籍: 1.《葡萄酒大全》(The World Atlas of Wine):由休·约翰逊(Hugh Johnson)和贝尔·罗宾森(Jancis Robinson)合著,是一本权威的葡萄酒百科全书,涵盖了世界各地的葡萄酒产区、品种、酿造工艺等内容。 2.《葡萄酒课堂》(The Wine Bible):由凯伦·麦克尼尔(Karen MacNeil)撰写,是一本全面介绍葡萄酒的指南,包括葡萄品种、产区、品鉴技巧等内容,适合初学者和爱好者阅读。 3.《葡萄酒的故事》(The Story of Wine):由休·约翰逊(Hugh Johnson)撰写,讲述了葡萄酒的历史、文化和制作过程,以及世界各地的葡萄酒产区。 4.《品鉴葡萄酒》(The Wine Trials):由罗宾·戴森(Robin Goldstein)撰写,以消费者的角度出发,介绍了一些性价比较高的葡萄酒,并提供了品鉴和购买建议。

1、《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine) 2、《品酒:罗宾逊品酒练习册》(How to taste wine) 3、《罗伯特•帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》

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