五粮液的酒文化历史_麦雪茄好酒网

  万里长江前列城--酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前�k人酿造“�X酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓绝的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。 
  相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说创始于明代,至今酿造用的酒窑,乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法,用多种谷物配合酿制,经历代不断改进发展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不雅,遂改名为“五粮液”,即取其琼浆玉液之意。于是,“五粮液”之名由此而来。
  宜宾五粮液,以其优异的酒质,曾在历届我国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于我国大曲酒名酒之列,被评为前列名。此后,在第二、三、四、五届我国评酒上,连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月,在纽约荣获前列届美国酒类博览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、独特的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡博览会特别金奖。享誉世界。麦雪茄美酒信息来自互联网,如有疑问请联系站长处理!

[麦雪茄烟酒网:本站图片文字均来自互联网,若有侵权请联系站长处理,本站不售卖香烟和美酒.]

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
好酒知识

法国十大红酒排名,法国红酒品牌排名?_麦雪茄好酒网

2024-1-2 18:49:43

好酒知识

拔出红酒塞的小妙招,打开红酒瓶塞的小窍门?_麦雪茄

2024-1-2 18:58:40

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索