对于果酒,人们几乎都不陌生,果酒就是用水果酿造成的酒,可是,如果给你一瓶果酒,你能对其进行正确的鉴别吗?
果酒外观鉴别――应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
果酒香气鉴别――果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好。��
果酒滋味鉴别――应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有突出的酒精气味。��
果酒酒度鉴别――我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内 。 麦雪茄美酒信息来自互联网,如有疑问请联系站长处理!
小小方法让您学会鉴别果酒_麦雪茄好酒网
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